江苏启晟集团2025年12月-2026年1月食堂物资采购项目询价公告

启东市方振农业有限公司根据启东市政府采购管理的有关规定，就江苏启晟集团2025年12月-2026年1月食堂物资采购项目进行公开询价采购（详细内容见附件4）。

说明：

一、本项目最高限价为人民币 173900 元，报价超过最高限价的为无效报价，报价以不含税总价最低中标。

二、供应商投标要求：

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）供应商必须是有能力按本招标文件规定的要求提供所投产品，并具有有效的营业执照的；

（3）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录〔提供近半年内任意一个月的纳税证明文件（依法免税的应提供相应文件说明）；并提供近半年内任意一个月依法为员工缴纳社会保障资金的证明材料，证明材料可以是缴费的银行单据复印件、社保机构开具的证明（依法不需要缴纳社会保障资金的应提供相应文件说明）；

（4）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，满足法律、行政法规规定的其他条件（提供声明函，格式见附件2）。

2、本项目的特定资格要求：

（1）提供供应商有效的营业执照复印件（须加盖公章）。

（2）供应商须提供有效的食品生产许可证或食品经营许可证复印件。

（3）供应商近三年内无食品安全事故，有营业场地和配送能力，供应本项目的所有商品均须为原厂新品，且无经营劣迹或不良诚信行为（提供承诺函，格式见附件3）。

（4）服务团队要求：服务本项目配送人员不少于3人，均具有C1及以上驾驶证及健康证，服务团队人员除提供相应的证书复印件外，均需提供供应商为其缴纳的开标当月或上一个月的社保证明材料复印件。

（5）类似案例：有效案例为2023年01月01日以来（以合同签订日期为准），供应商独立承担过食堂餐饮服务（必须包含本标包采购的食材类别采购及配送服务）的案例或专门从事食堂食材采购配送案例（必须包含本标包采购的食材类别），至少3个。案例证明材料应包括合同、至少一笔货款支付发票复印件及与该发票对应的收款证明材料复印件（发票日期需在招标文件发布之前）。合同复印件应能清晰体现合同甲乙双方、合同时间、合同主要内容等，并提供甲方联系人及联系方式，发票复印件与合同双方名称一致，发票复印件与收款证明材料关键信息一致，否则视为无效。如食堂餐饮服务合同未明确食材供应，则需提供相应的食材供应证明、食材供应明细及至少一笔货款支付发票。

（6）仓储设施要求：供应商自有或租赁仓库，面积不小于300平米（其中冷库面积不小于100m³）。提供场地内外环境实景图片（须包含冷库内外实景图片）；自有产权证明材料，或租赁合同及其租赁期内任一笔费用支付发票复印件（发票日期需在招标文件发布之前，自有产权证明或租赁合同内容需体现场地面积信息）。

（7）配送运输能力：供应商自有或固定租赁3台及以上配送车辆（其中冷链配送车不少于2台，不含轿车），确保24小时响应，按采购人需求完成配送任务。供应商自有车辆（须注册在供应商单位名下）的，提供自有车辆的车辆行驶证，供应商无自有车辆的，提供车辆租赁合同、租赁费支付凭证（租赁合同及其租赁期内任一笔费用支付发票复印件发票日期需在招标文件发布之前），并承诺该车辆用于本项目配送，加盖公章。

（8）应急保障能力：采购人有权要求临时补货，供应商应当在收到采购人的临时补货需求后1小时内完成配送。供应商接受订单渠道应全天候备勤。(特殊情况根据采购人指定时间送货上门，零星增补及零星采购的根据采购人要求及时保质保量送货到位)。送货除不可抗力因,素外不得迟到。若因供应商送货迟到导致采购产生重大影响的，供应商需承担法律责任及经济责任，采购人视影响程度有权终止合同。

（9）检测设备证明材料：①具有检测设备的须提供：检测设备采购发票或至递交申请文件截止日期依然有效的租赁合同、技术参数证明；②委托第三方检测的须提供：检测合同、技术参数证明。

三、签订合同前需缴纳中标价10%的履约保证金，如未按时缴纳履约保证金将取消中标资格。履约保证金与货款一并支付。

（1）采购单位名称：启东市方振农业有限公司

（2）采购单位开户银行：广发银行股份有限公司启东支行

（3）采购单位银行账号：9550880656268200129

1、有下列情形之一的，履约保证金不予退还：

（1）放弃中标资格或中标后不愿签订合同的，签订合同后未能履行合同的；

（2）有串标、撤标行为的中标单位经查实后的；

（3）中标后有转让中标行为的。

2、有下列情形之一的，履约保证金不予退还并承担相应的违约金：

（1）供应商配送食材品相和质量不符合要求但补货合格的，采购人可要求供应商承担退货食材同等结算金额的违约金。属于同批食材中掺杂次品的，则以该批食材的总价为基数计算违约金；

（2）供应商配送食材品相和质量不符合要求且补货不合格的，采购人可要求供应商承担退货食材结算两倍金额的违约金。属于同批食材中掺杂次品的，则以该批食材的总价为基数计算违约金；

（3）供应商配送不及时导致采购人供餐延误的，采购人可要求供应商承担退货食材结算三倍金额的违约金；

（4）供应商配送的食材报价高于约定结算价格的，采购人可以要求供应商承担该食材相应结算金额三倍的违约金。

3、有下列情形之一的，采购人有权解除合同、没收全部履约保证金，同时有权要求供应商承担剩余不再执行的合同期间对应合同金额（总中标价款减除已执行金额的剩余部分）10%的违约金，按此方法计算的违约金超过10万元的按照10万元执行：

（1）供应商通过指定报价渠道明确表示对全部或部分食材不再供货的；

（2）供应商虽未通知采购人不再供货，但对采购人发出的一份或多份订单在24小时内未响应的；

（3）供应商配送不及时导致无法供餐或延误供餐三次以上的；

（4）因供应商提供的食材原因，造成食物中毒等卫生安全事故的；

（5）供应商不再符合准入条件的。

四、 报价注意事项：

1、供应商应按照本询价公告的要求编制投标文件，如未按要求编制，作废标处理。报价包含运费、搬运费、服务等一切费用。采购方不接受任何可选择的报价，成交供应商也不得在供货期间提出任何增加费用的要求，更不得减少供货项目，不得降低质量。请各供应商在报价时充分考虑各种因素，合同中标价在合同实施期间不因市场变化因素而变动。

2、供应商应详细阅读询价文件的全部内容，供应商对询价文件有异议的，请在递交报价文件截止时间2日前以书面形式（加盖单位公章）递交至采购单位。

有关技术及需求问题，请与采购单位联系。

采购单位：启东市方振农业有限公司

联系人：王女士

联系电话：0513-80920515

3. 报价文件构成

（1）法人代表授权委托书原件及被授权人身份证复印件（按附件1格式填写）；（2）法人身份证复印件；

（3）有效的营业执照复印件（须加盖公章）；

（4）有效的食品生产许可证或食品经营许可证复印件；

（5）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录〔提供近半年内任意一个月的纳税证明文件（依法免税的应提供相应文件说明）；并提供近半年内任意一个月依法为员工缴纳社会保障资金的证明材料，证明材料可以是缴费的银行单据复印件、社保机构开具的证明（依法不需要缴纳社会保障资金的应提供相应文件说明）；

（6）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，满足法律、行政法规规定的其他条件声明函（按附件2格式填写）；

（7）供应商近三年内无食品安全事故，有营业场地和配送能力，供应本项目的所有商品均须为原厂新品，且无经营劣迹或不良诚信行为承诺函（按附件3格式填写）；

（8）服务本项目配送人员C1及以上驾驶证及健康证复印件、为其缴纳的开标当月或上一个月的社保证明材料复印件；

（9）类似案例证明材料复印件；

（10）仓储设施证明材料复印件；

（11）运输车辆证明材料复印件；

（12）检测设备证明材料复印件；

（13）报价表（必须按附件4格式填写）。

有其他情况需要说明的，可附页说明。所有页面均须加盖单位公章，否则视为无效报价文件。

报价文件中必须包含上述要求提供的所有材料，否则以未实质性响应询价公告处理。报价文件须装入密封文件袋并加盖公章，密封袋上标明：项目名称、报价单位名称，否则视为无效报价。不接受到付件。

4. 报价文件递交及开标时间

报价文件请于 2025年 11 月 28日下午 15：00 截止前密封邮寄至江苏省启东市公园南路200号启晟大厦前台(收件人：王女士 ，联系电话：0513-80920515)。

开标时间：2025年 11月28日 下午15:00

开标地点：江苏启晟集团有限公司集采中心开标室

注意：本项目为不见面开标，供应商须在规定的投标文件接收截止时间前将投标文件邮寄至规定接收地点。请各潜在供应商充分考虑天气、快递速度、路程等因素，自行选择安全可靠的邮寄方式，不接受到付。未在规定时间内送达的投标文件将不予接收，由各潜在供应商自行承担相关责任。

5. 报价保证金：本项目不收取报价保证金。

五、采购食材质量要求

（一）总体要求

供应商应严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。在中标后如出现因食用其提供的食品导致食物中毒事故发生，供应商应对此承担一切法律责任。

（二）食材质量安全要求（鲜冻畜肉类采购及配送）

1、食材总体质量要求

（1）所有食材均为非转基因，必须符合国家饮食卫生标准、国家相关法律法规的规定以及行业主管部门发布的规定、标准、规范，同时保证食品新鲜，不得出现腐烂、变质，以次充好等情况。

（2）所有食材的来源清晰，按规定必须经由法定食品检验机构检测的食品，供应商应在交货时向采购人提供同批次食品检验报告或合格证（如复印件应加盖公章）。供应商所配食材检测报告应显示供应商为本批食材直接采购人。

（3）鲜肉类食材应保证新鲜，表皮洁净、色泽鲜亮，纹理清晰、肉质细腻，膘厚适中、脂肪洁白，无异味、无毛；外表微干或微湿润，按压无水迹，肉质有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，不粘手；无淤血，无注水，无寄生虫。

冻肉类外包装应密封、完整，无破损，商品合格证齐全。冻品在解冻后，发现质量问题承诺退货。配送食材送达时,食材剩余保质期限不低于其原保质期的2/3（例如：食材保质期限为10天以内的，送达时间不能超过生产日期3天；食材保质期为6个月以内的，送达时间不能超过生产日期2个月，其他同理以此类推）。

（4）实际验收包括但不限于以上标准，招标文件未明示的验收标准参照相关国家标准、行业标准或行业惯例。

2、技术和服务指标要求

（1）鲜猪肉通用质量要求

鲜猪肉应为宰杀时间在24小时之内的冷鲜肉，精修，瘦肉部分颜色呈鲜红色、红色或者粉红，脂肪颜色为白色，肉质紧密富有弹性，无异味，无淋巴结、淋巴肉。主要部位肉符合GB/T 9959相关规定，均要求一级品。

①五花肉质量要求

一级五花肉，肥膘厚度≤2.0cm，肥瘦相间，肉质细腻，三面见花。

②猪前腿肉质量要求

去皮，新鲜有光泽，肉质紧实有弹性。

③猪后腿肉质量要求

去皮，表面湿润有光泽，肉质紧实有弹性，无过多脂肪。

④猪里脊质量要求

新鲜色淡，红有光泽，纹理清晰，无刀伤，脂肪修理干净。

⑤猪排质量要求

本包采购的猪排特指肋排和仔排。要求肋排无尾骨和颈骨，纹理清晰，边缘整齐；仔排无龙骨和软骨，粗细均匀。

⑥筒子骨质量要求

色泽鲜亮红润，带肉不肥。

⑦猪脏器及副产品质量要求

心肝、腰子类：品质新鲜，外形完整，无异味、无病变，颜色正常。

肚：品质新鲜，外形完整，无溃疡面及其他病变现象，无内容物，无边油。

大肠、肥肠类：品质新鲜，无明显破损，无病变组织，无肠头细毛，无内容物，去净粘膜。

舌：不带根，品质新鲜，外形完整，无病变，无异物，附肉少，无血污、泥污。

耳：不带根，品质新鲜，外形完整，无溃烂、病斑，无破损。

蹄爪类：本包采购的猪蹄特指猪前爪，要求品质新鲜，去蹄壳，刮除粗毛、细毛及趾间黑垢，无松香残留。

蹄筋类：品质新鲜，无色透明，表面光亮，无油脂、无精肉、无充血现象，顺直、干燥。

猪尾：品质新鲜，去毛洁净，不带毛根或绒毛。

（2）鲜牛肉通用质量要求

精修牛肉，颜色呈正常鲜红状，脂肪微黄，表面有光泽有正常油脂分泌，肉质紧密，触摸略感粘稠，按压有弹性，无发酸发臭气味，无腐坏变色现象，挤压无水溢出。

①牛里脊肉质量要求

精修牛里脊，长条状，肉质非常细嫩。

②牛腩质量要求

精修牛腩肉，牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，带有筋、肉、油花的肉块。

③牛腱子质量要求

肉质紧密富有弹性，肌肉纤维分明，富有光泽，表面无粘液。

④牛排骨（切块）质量要求

形状规整，大小一致，骨肉连接紧密，肉质饱满，无明显缺损或变形。

（3）鲜羊肉质量要求

精修羊肉，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表触摸不粘手，弹性好，指压后凹陷立即恢复。具有鲜羊肉正常气味，无泥污，无血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，羊腿肉肥瘦相间，背部膘头厚度适中，无多余脂肪及血管。

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