招标公告

项目单位 ： 盛世大集电商平台管理中心

投资单位 ： 中国对外建设国际投资（集团）有限公司

项目名称 ： 盛世大集电商平台民生用品采购

建设地点 ： 辽宁省沈阳市沈北新区蒲河路 888号

招标编号 ： [ Z WJ - TKYU -202 5 - 0012 ]

发布日期 ： 202 5 年 3 月 24 日

一、招标条件

1. 项目单位 ： 盛世大集电商平台管理中心 ；

2. 投资单位 ： 中国对外建设国际投资（集团）有限公司 ；

3. 项目名称 ： 盛世大集电商平台民生用品采购 ；

4. 采购地址 ： 辽宁省沈阳市沈北新区总部基地二期 ；

二、 招标 内容及技术要求

001 、鲜花蚬子： 吐净沙子，死亡率低于 3% ，必须为当天下船的活的鲜花蚬子，海水运输，中档个头（一斤预估在 30 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 12 元 / 斤；

002 、冻花蚬子： 吐净沙子，速冻锁鲜技术，必须为当天下船的活的花蚬子海水速冻，速冻时间低于 1 小时，中档个头（一斤预估在 30 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 22 元 / 斤；

003 、花蚬子肉： 吐净沙子，下船后吐净沙子，直接煮熟扒肉（海水直接煮熟），中档个头（一斤预估在 100 个左右），冷冻时间低于 2 个月，无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 30 元 / 斤；

004 、鲜白蚬子： 吐净沙子，死亡率低于 3% ，必须为当天下船的活的鲜 白 蚬子，海水运输，中档个头（一斤预估在 2 0 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 25 元 / 斤；

005 、冻白蚬子： 吐净沙子，速冻锁鲜技术，必须为当天下船的活的 白 蚬子海水速冻，速冻时间低于 1 小时，中档个头（一斤预估在 25 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 30 元 / 斤；

006 、白蚬子肉： 吐净沙子，下船后吐净沙子，直接煮熟扒肉（海水直接煮熟），中档个头（一斤预估在 8 0 个左右），冷冻时间低于 2 个月，无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 35 元 / 斤；

007 、鲜黄蚬子： 吐净沙子，死亡率低于 3% ，必须为当天下船的活的 丹东泥潭大黄 蚬子，海水运输，中档个头（一斤预估在 2 0 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价 40 元 / 斤；

008 、黄蚬子肉： 吐净沙子，下船后吐净沙子，直接煮熟扒肉（海水直接煮熟），中档个头（一斤预估在 5 0 个左右），冷冻时间低于 2 个月，无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价 50 元 / 斤；

009 、冻黄蚬子： 吐净沙子，速冻锁鲜技术，必须为当天下船的活的 丹东黄 蚬子海水速冻，速冻时间低于 1 小时，中档个头（一斤预估在 30 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价 35 元 / 斤；

010 、鲜扇贝 ： 吐净沙子， 当天下船的新鲜扇贝 ， 死亡率低于 3% ； 必须使用海水运输， 中档个头（一斤预估在 30 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价 20 元 / 斤；

011 、冻扇贝丁 ： 吐净沙子，速冻锁鲜技术，必须为当天下船的活的 扇贝使用海水煮熟 ， 然后迅速进行扒壳，取出扇贝柱后立即速冻，速冻 时间低于 1 小时，中档个头（一斤预估在 50 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价 40 元 / 斤；

012 、冻扇贝 ： 吐净沙子，速冻锁鲜技术，必须为当天下船的活的 扇贝 海水速冻，速冻时间低于 1 小时，中档个头（一斤预估在 20 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价 38 元 / 斤；

013 、蒜蓉粉丝扇贝 ： 必须为大扇贝（鲜活时一斤 10 个 ），当天下船直接开壳，把肉卸下后，放到原壳内，然后配上蒸好的粉丝（纯正的地瓜粉）以及新做的蒜蓉酱，然后进行速冻（速冻时间不超过 1 个小时 ），一袋内装 6 个蒜蓉粉丝，日采购 2000 袋，采购限价为 18 元 / 袋；

014 、蒜蓉扇贝 ： 必须为大扇贝（鲜活时一斤 10 个 ），当天下船直接开壳，把肉卸下后，放到原壳内，然后配上新做的蒜蓉酱，然后进行速冻（速冻时间不超过 1 个小时 ），一袋内装 6 个蒜蓉粉丝，日采购 2000 袋，采购限价为 16 元 / 袋；

015 、冻扇贝边 ： 速冻锁鲜技术，必须为当天下船的活的 扇贝立即进行烹煮处理 ， 完成后进行裙边剥离， 速冻时间低于 1 小时，无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价 20 元 / 斤；

016 、鲜小龙虾 ： 吐净沙子 （冲洗干净，并且处理干净） ，死亡率低于 3% ，必须为当天 抓获的河里的鲜活小龙虾（立即进行宰杀处理） ， 低温冷藏运输， 中档个头（一斤预估在 4 0 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 50 元 / 斤；

017 、冻小龙虾尾 ： 吐净沙子 （冲洗干净，并且处理干净） ，死亡率低于 3% ，必须为当天 抓获的河里的鲜活小龙虾（立即进行宰杀处理，并且去头） ， 超低温迅速冷冻（速冻时间低于 1 小时 ）， 中档个头（一斤预估在 7 0 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 60 元 / 斤；

018 、蒜蓉小龙虾 ： 吐净沙子 （冲洗干净，并且处理干净） ，死亡率低于 3% ，必须为当天 抓获的河里的鲜活小龙虾（立即进行宰杀处理） ， 然后立即使用蒜蓉酱进行加工（装盒）， 中档个头（一斤预估在 4 0 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 70 元 / 斤；

019 、麻辣小龙虾 ： 吐净沙子 （冲洗干净，并且处理干净） ，死亡率低于 3% ，必须为当天 抓获的河里的鲜活小龙虾（立即进行宰杀处理） ， 然后立即使用麻辣酱进行加工（装盒）， 中档个头（一斤预估在 4 0 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 70 元 / 斤；

020 、冻小龙虾肉 ： 吐净沙子 （冲洗干净，并且处理干净） ，死亡率低于 3% ，必须为当天 抓获的河里的鲜活小龙虾（立即进行宰杀和剥壳处理） ， 然后进行速冻 （速冻时间低于 1 小时） ， 中档个头（一斤预估在 4 0 个左右），无任何的人工合成药剂添加， 1 斤 1 包装，日采购 1000 斤； 采购限价为 70 元 / 斤；

021 、新鲜生蚝 ： 当天起出来的生蚝，需要使用盐水冲刷干净，壳身及内部没有虫害，一斤在 6 个左右（肉需要饱满），每个生蚝进行独立包装，死亡率低于 3% ， 1 斤 1 个独立包装，日采购 1000 斤，采购限价为 18 元 / 斤；

022 、新鲜牡蛎 ： 当天起出来的牡蛎，需要使用盐水冲刷干净，壳身及内部没有虫害，一斤在 10 个左右（肉需要饱满），每个牡蛎进行独立包装（不得检出人工化学药剂成分），死亡率低于 3% ， 1 斤 1 个独立包装，日采购 1000 斤，采购限价为 15 元 / 斤；

023 、新鲜牡蛎肉 ： 当天起出来的牡蛎，需要使用盐水冲刷干净，当时进行剥壳取肉（肉需要绝对完整），然后直接用原汤进行灭菌装袋密封 （一斤 50 个左右），冷藏运输， 1 斤 1 个独立包装，日采购 1000 斤，采购限价为 40 元 / 斤；

024 、冷冻牡蛎肉 ： 当天起出来的牡蛎，需要使用盐水冲刷干净，当时进行剥壳取肉（肉需要绝对完整），然后直接用原汤进行灭菌装袋密封 （一斤 50 个左右），进行速冻处理（不得有人工化学添加剂）， 1 斤 1 个独立包装，日采购 1000 斤，采购限价为 36 元 / 斤；

025 、蒜蓉生蚝 ： 必须为大生蚝（鲜活时一斤 6 个 ），当天下船直接开壳，把肉卸下后，放到原壳内，然后配上新做的蒜蓉酱，然后进行速冻（速冻时间不超过 1 个小时 ），一袋内装 6 个蒜蓉粉丝（不得有人工化学添加剂），日采购 1000 袋，采购限价为 19 元 / 袋；

026 、蒜蓉粉丝生蚝 ： 必须为大生蚝（鲜活时一斤 6 个 ），当天下船直接开壳，把肉卸下后，放到原壳内，然后配上蒸好的粉丝（纯正的地瓜粉）以及新做的蒜蓉酱，然后进行速冻（速冻时间不超过 1 个小时 ），一袋内装 6 个蒜蓉粉丝（不得有人工化学添加剂），日采购 1000 袋，采购限价为 20 元 / 袋；

027 、新鲜鲍鱼 ： 必须为新鲜现抓的鲍鱼（一斤在 10 个左右 ），整体清洗干净，养殖过程中没有太多的人为干预（包括化学药剂使用），生物体内不得有化学药剂残留，一袋 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

028 、冷冻鲍鱼肉 ： 必须为新鲜现抓的鲍鱼（一斤在 10 个左右 ），整体清洗干净，直接煮熟后进行剥壳取肉，然后进行速冻处理（速冻时间不超过 1 小时 ），生物体内不得有化学药剂残留，一袋 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 80 元 / 袋；

029 、鲍鱼蒜蓉 ： 必须为中号鲍鱼（鲜活时一斤 15 个 ），当天下船直接开壳，把肉卸下后，放到原壳内，然后配上新做的蒜蓉酱，然后进行速冻（速冻时间不超过 1 个小时 ），一袋内装 6 个蒜蓉粉丝，日采购 2000 袋，采购限价为 40 元 / 袋；

030 、鲍鱼切片 ： 必须为新鲜现抓的鲍鱼（一斤在 10 个左右 ），整体清洗干净，直接煮熟后进行剥壳取肉进行切片，然后进行速冻处理（速冻时间不超过 1 小时 ），生物体内不得有化学药剂残留，一袋 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 80 元 / 袋；

031 、新鲜象牙蚌 ： 必须为新鲜现抓的象牙蚌（一个在七两 左右 ），整体清洗干净，原产地海水直接运输，死亡率要求低于 1% ，生物体内不得有化学药剂残留，一袋 0.7 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 90 元 / 袋；

032 、象牙蚌切片 ： 必须为新鲜现抓的象牙蚌，整体清洗干净，直接煮熟后进行剥壳取肉，然后进行切片包装，然后进行速冻处理（速冻时间不超过 1 小时 ），生物体内不得有化学药剂残留，一袋 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 100 元 / 袋；

033 、新鲜竹节蛏 ： 当天新上的竹节蛏，整体洗干净，一斤在 20 个左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，个体死亡率低于 3% ；一斤一个包装，日采购 1000 斤，采购限价为 20 元 / 斤；

034 、冷冻竹节蛏 ： 当天新上的竹节蛏，整体洗干净，然后进行速冻处理（速冻时间低于 1 个小时 ），一斤在 20 个左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，个体死亡率低于 3% ；一斤一个包装，日采购 1000 斤，采购限价为 20 元 / 斤；

035 、新鲜小人仙 ： 当天新上的小人仙，整体洗干净，一斤在 20 个左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，个体死亡率低于 3% ；一斤一个包装，日采购 1000 斤，采购限价为 30 元 / 斤；

036 、冷冻小人仙 ： 当天新上的小人仙，整体洗干净，然后进行速冻处理（速冻时间低于 1 个小时 ），一斤在 20 个左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，个体死亡率低于 3% ；一斤一个包装，日采购 1000 斤，采购限价为 20 元 / 斤；

037 、新鲜毛蚶子 ： 当天新上的毛蚶，整体洗干净，一斤在 20 个左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，个体死亡率低于 3% ；一斤一个包装，日采购 1000 斤，采购限价为 10 元 / 斤；

038 、冷冻毛蚶肉 ： 当天新上的毛蚶，整体洗干净，然后进行煮熟处理，洗干净肉后用原汤进行速冻（速冻时间低于 1 小时 ），一斤在 60 个左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，个体死亡率低于 3% ；一斤一个包装，日采购 1000 斤，采购限价为 18 元 / 斤；

039 、新鲜大黄花 ： 当天新鲜打捞的黄花鱼（深海打捞），鱼鳞新鲜 ，鱼眼有光泽，一只为 7 两左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，；一袋为 2 只，日采购 1000 袋，采购限价为 30 元 / 袋；

040 、冷冻大黄花鱼 ： 当天新鲜打捞的黄花鱼（深海打捞），鱼鳞新鲜 ，鱼眼有光泽，一只为 7 两左右，捕捞上来后立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留，；一袋为 2 只，日采购 1000 袋，采购限价为 30 元 / 袋；

041 、冷冻大刀鱼 ： 当天新鲜打捞的大刀鱼（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一只为 4 两左右，捕捞上来后立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 2 只，日采购 1000 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

042 、冷冻大刀鱼段 ： 当天新鲜打捞的大刀鱼（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，直接处理分段（零鱼头），使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 40 元 / 袋；

043 、冷冻小刀鱼 ： 当天新鲜打捞的小刀鱼（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一只为 2 两左右，捕捞上来后立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 5 只，日采购 1000 袋，采购限价为 35 元 / 袋；

044 、冷冻小刀鱼段 ： 当天新鲜打捞的小刀鱼（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，直接处理分段（零鱼头），使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 30 元 / 袋；

045 、冷冻小黄花鱼 ： 当天新鲜打捞的小黄花鱼（深海打捞），鱼鳞发亮黄色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，直接处理（去掉鱼头和杂物），使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤（ 10 条左右），日采购 1000 袋，采购限价为 20 元 / 袋；

046 、新鲜大鲅鱼 ： 当天新鲜打捞的大鲅鱼（深海打捞），鱼皮肤鲜亮 ，鱼眼有光泽，一只为 9 两左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 只，日采购 1000 袋，采购限价为 40 元 / 袋；

047 、冷冻大鲅鱼 ： 当天新鲜打捞的大鲅鱼（深海打捞），鱼皮肤鲜亮（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一只为 0.9 斤，直接使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 只，日采购 1000 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

048 、冷冻大鲅鱼肉片 ： 当天新鲜打捞的大鲅鱼（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，直接处理切割成为鱼片（一鱼分两片），使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

049 、冷冻大鲅鱼段 ： 当天新鲜打捞的大鲅鱼（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，直接处理分段（零鱼头），使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 35 元 / 袋；

050 、冷冻小台鲅 ： 当天新鲜打捞的小鲐鲅（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一斤约为 5 条，直接使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 18 元 / 袋；

051 、新鲜小台鲅 ： 当天新鲜打捞的小鲐鲅（深海打捞），鱼皮肤鲜亮 ，鱼眼有光泽，一只为 2 两左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 5 只，日采购 1000 袋，采购限价为 30 元 / 袋；

052 、新鲜秋刀鱼 ： 当天新鲜打捞的新鲜秋刀鱼（深海打捞），鱼皮肤鲜亮 ，鱼眼有光泽，一只为 2 两左右，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 5 只，日采购 1000 袋，采购限价为 55 元 / 袋；

053 、冷冻秋刀鱼 ： 当天新鲜打捞的秋刀鱼（深海打捞），鱼鳞发银亮色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一斤约为 5 条，直接使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

054 、冷冻针鱼 ： 当天新鲜打捞的针鱼（深海打捞），亮绿色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一斤约为 1 条（带子），直接使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

055 、冷冻针鱼段 ： 当天新鲜打捞的针鱼（深海打捞），亮绿色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，，直接切段处理（鱼子保留，鱼头不要），直接使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 80 元 / 袋；

056 、冷冻 中 银鱼 ： 当天新鲜打捞的小银鱼（湖鲜），乳白色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一斤约为 20 条，直接使用原湖水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 70 元 / 袋；

057 、新鲜 中 银鱼 ： 当天新鲜打捞的小银鱼（湖鲜），乳白色（几乎无皮损） ，鱼眼有光泽，一斤约为 20 条，直接使用原湖水进行运输，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 70 元 / 袋；

058 、新鲜小八爪鱼 ： 当天新鲜打捞的小八爪鱼，灰白色（几乎无皮损） ，皮肤嫩滑有一定粘性，一斤约为 10 条，直接使用原海水进行运输，死亡率要求低于 3% ，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 45 元 / 袋；

059 、冷冻小八爪鱼 ： 当天新鲜打捞的小八爪鱼，灰白色（几乎无皮损） ，皮肤嫩滑有一定粘性，一斤约为 10 条，直接使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 40 元 / 袋；

060 、新鲜大八爪鱼 ： 当天新鲜打捞的大八爪鱼，灰白色（几乎无皮损） ，皮肤嫩滑有一定粘性，一斤约为 2 条，直接使用原海水进行运输，死亡率要求低于 3% ，生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

061 、冷冻大八爪鱼 ： 当天新鲜打捞的大八爪鱼，灰白色（几乎无皮损） ，皮肤嫩滑有一定粘性，一斤约为 2 条，直接使用原海水进行速冻，同时立即进行速冻（速冻时间低于 1 小时），生物体内没有任何的人工化学药剂成分残留；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

062 、新鲜大鱿鱼 ： 一只在 0.5 斤左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，皮肤油亮，无粘液拔丝，眼晴明亮，无明显皮肤伤痕；一袋为 2 只，日采购 1000 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

063 、冷冻大鱿鱼 ： 一只在 0.5 斤左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，皮肤油亮，无粘液拔丝，眼晴明亮，无明显皮肤伤痕；一袋为 2 只，日采购 1000 袋，采购限价为 45 元 / 袋；

064 、冷冻大鱿鱼片 ： 整片鱿鱼片，一斤在 3 片左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 3 片，日采购 500 袋，采购限价为 30 元 / 袋；

065 、冷冻大鱿鱼头 ： 整个鱿鱼头，一斤在 10 个左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 10 个，日采购 500 袋，采购限价为 25 元 / 袋；

066 、冷冻大鱿鱼嘴 ： 整个鱿鱼嘴，一斤在 100 个左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 100 个，日采购 500 袋，采购限价为 45 元 / 袋；

067 、冷冻大鱿鱼须 ： 整条鱿鱼须，一斤在 20 条左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 20 条，日采购 500 袋，采购限价为 55 元 / 袋；

068 、冷冻大鱿鱼尾 ： 整片鱿鱼尾（两片），一斤在 8 片左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 8 片，日采购 500 袋，采购限价为 35 元 / 袋；

069 、冷冻大鱿鱼条 ： 捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，然后进行切条处理，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 28 元 / 袋；

070 、新鲜笔管 ： 一斤在 15 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，皮肤油亮，无粘液拔丝，眼晴明亮，无明显皮肤伤痕；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

071 、冷冻笔管 ： 一斤在 15 只左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 15 只，日采购 500 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

072 、新鲜海兔 ： 一斤在 15 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，皮肤油亮，无粘液拔丝，眼晴明亮，无明显皮肤伤痕；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

073 、冷冻海兔 ： 一斤在 15 只左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 15 只，日采购 500 袋，采购限价为 46 元 / 袋；

074 、海蜇头 ： 处理完的海蜇头，触手硬实，口感弹牙，入口即化，没有任何人工合成的化学药剂添加，触手占海蜇头总重量的 50% 以上（触手可以是白色和深咖色），一袋为 1 斤，日采购数量为 500 袋，采购限价为 20 元 / 袋；

075 、海蜇丝 ： 处理完的海蜇身体，切割成条，口感细腻，略有弹牙感，几乎为纯白色，没有任何的人工合成的化学添加剂，一袋为 1 斤，日采购数量为 500 袋，采购限价为 18 元 / 袋（带调料）；

076 、新鲜海虾 ： 当天捕获的大虾（大青虾），一斤在 20 只左右，运输死亡率不得高于 3% ，通体青色，无任何的人工合成添加剂添加，一袋为 1 斤，日采购为 1000 袋，采购限价为 70 元 / 斤；

077 、冷冻海虾 ： 当天捕获的大虾（大青虾），一斤在 20 只左右，直接速冻保存，通体为冰青色（含冰量不得高于 10% ），无任何的人工合成添加剂添加，一袋为 1 斤，日采购为 1000 袋，采购限价为 50 元 / 斤；

078 、新鲜河虾 ： 一斤在 60 只左右（湖鲜），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链运输，虾个体完整，整体成为青白色；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

079 、冷冻河虾 ： 一斤在 60 只左右，捕获后直接进行处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原湖水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 60 只，日采购 500 袋，采购限价为 55 元 / 袋；

080 、新鲜大龙虾 ： 一斤在 1 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，皮肤油亮，无粘液拔丝，眼晴明亮，无明显皮肤伤痕；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 500 元 / 袋；

081 、冷冻大龙虾 ： 一斤在 1 只左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 1 只，日采购 100 袋，采购限价为 450 元 / 袋；

082 、冷冻花盖蟹 ： 一斤在 7 只左右，捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 7 只，日采购 200 袋，采购限价为 55 元 / 袋；

083 、新鲜花盖蟹 ： 一斤在 7 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，四肢健全，没有任何缺损，海水运输，死亡率低于 3% ；一袋为 1 斤，日采购 1000 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

084 、新鲜河蟹 ： 一斤公在 3 只左右（母在 5 只左右），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，四肢健全，活力较强（不得是过水）；一袋为 1 斤，日采购 500 袋，采购限价为 100 元 / 袋；

085 、新鲜大飞蟹 ： 一只公在 7 两左右（母在 6 两左右），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，四肢健全，精神状态极佳（不得是过水）；一袋为 2 只，日采购 300 袋，采购限价为 280 元 / 袋；

086 、冷冻大飞蟹 ： 一只公在 7 两左右（母在 6 两左右），捕获后直接宰杀处理，整体清洁干净，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 2 只，日采购 200 袋，采购限价为 260 元 / 袋；

087 、冷冻帝王蟹腿 ： 一斤在 10 只腿左右，腿肉必须饱满，必须为捕捞后立即宰杀的，没有任何异味，使用原海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 10 只，日采购 100 袋，采购限价为 180 元 / 袋；

088 、北极冰虾 ： 一斤在 30 只左右，捕获后直接宰杀处理，并且迅速煮熟，没有任何异味，使用原加热海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 30 只，日采购 300 袋，采购限价为 90 元 / 袋；

089 、北极贝切片 ： 一斤在 40 片左右，捕获后直接宰杀煮熟后进行切片处理，没有任何异味，使用原煮熟海水急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 40 片，日采购 200 袋，采购限价为 90 元 / 袋；

090 、新鲜香螺 ： 一斤在 10 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，纯鲜活产品，壳无任何破损；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 70 元 / 袋；

091 、冷冻香螺肉 ： 一斤在 20 只左右，捕获后直接煮熟，同时进行取肉，洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 20 只，日采购 200 袋，采购限价为 140 元 / 袋；

092 、新鲜海螺 ： 一斤在 8 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，纯鲜活产品，壳无任何破损；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 80 元 / 袋；

093 、冷冻海螺肉 ： 一斤在 20 只左右，捕获后直接煮熟，同时进行取肉，洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 20 只，日采购 200 袋，采购限价为 150 元 / 袋；

094 、新鲜海参 ： 一只在 1 两左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链海水运输，皮肤无任何破损；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 190 元 / 袋；

095 、干海参 ： 一斤在 60 只左右，捕获后直接煮熟，取出内脏后进行晾干处理，颜色偏深，没有白色微晶覆盖，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 60 只，日采购 100 袋，采购限价为 4000 元 / 袋；

096 、冷冻三文鱼 ： 捕获后直接宰杀，宰杀完成后脱皮 ，使用速冻技术，直接速冻，使用冷链运输（中间无任何二次化冻），冷冻时间低于 3 个月，颜色粉红，与白条相间均匀，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 20 只，日采购 200 袋，采购限价为 150 元 / 袋；

097 、海红 ： 一斤在 30 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链海水运输，死亡率低于 3% ；一袋为 1 斤，日采购 100 袋，采购限价为 15 元 / 袋；

098 、冷冻大虾仁 ： 一斤在 20 只左右，捕获后直接进行剥壳，洗干净后，颜色青白色，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 20 只，日采购 200 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

099 、冷冻扇贝肉 ： 一斤在 40 只左右，捕获后直接煮熟，同时进行取肉，洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 40 只，日采购 100 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

100 、冷冻巴沙鱼片 ： 一斤在 6 片左右，捕获后直接进行宰杀，去头去皮，将鱼切为 2 片纯肉，洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 6 片，日采购 100 袋，采购限价为 30 元 / 袋；

101 、冷冻青鱼 ： 一斤在 4 只左右，捕获后直接进行清洗，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 4 只，日采购 500 袋，采购限价为 10 元 / 袋；

102 、冷冻蝶鱼 头： 一个在 5 两左右，捕获后直接宰杀，同时将头部取出，洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 2 只，日采购 100 袋，采购限价为 60 元 / 袋；

103 、冷冻多春鱼 ： 一斤在 30 只左右，捕获后直接清洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 30 只，日采购 100 袋，采购限价为 90 元 / 袋；

104 、冷冻 大 金昌鱼 ： 一斤在 2 只左右，捕获后直接进行宰杀，同时取出内脏清洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 2 只，日采购 100 袋，采购限价为 50 元 / 袋；

105 、冷冻鳕鱼段 ： 捕获后直接进行宰杀，然后去除内脏和头部，洗干净后，进行切断，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 1 斤，日采购 100 袋，采购限价为 40 元 / 袋；

106 、冷冻龙利鱼段 ： 捕获后直接进行宰杀，然后去除内脏和头部，扒皮，洗干净后，进行切断，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 1 斤，日采购 100 袋，采购限价为 40 元 / 袋；

107 、新鲜墨鱼 ： 一只在 6 两左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链海水运输，皮肤无任何破损；一袋为 2 只，日采购 300 袋，采购限价为 90 元 / 袋；

108 、新鲜墨鱼仔 ： 一斤在 12 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链海水运输，皮肤无任何破损；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 80 元 / 袋；

109 、冷冻多宝鱼 ： 一只在 9 两左右，捕获后直接进行宰杀，然后去除内脏，洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 1 只，日采购 100 袋，采购限价为 80 元 / 袋；

110 、新鲜多宝鱼 ： 一 只在 1.5 斤左右，无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链海水运输，死亡率低于 3% ，皮肤无任何破损；一袋为 1 只，日采购 300 袋，采购限价为 150 元 / 袋；

111 、新鲜箭扣鱼 ： 一斤在 4 只左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链海水运输，皮肤无任何破损；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 75 元 / 袋；

112 、冷冻鲢鱼头 ： 一只在 2.5 斤左右，捕获后直接进行宰杀，然后取下鱼头并对鱼头进行处理，洗干净后，使用原煮熟的湖水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 1 只，日采购 100 袋，采购限价为 100 元 / 袋；

113 、冷冻大梭鱼 ： 一只在 9 两左右，捕获后直接进行宰杀，然后去除内脏，洗干净后，使用原煮熟的海水进行急速冷冻，没有添加任何的人工合成化学药剂；一袋为 1 只，日采购 100 袋，采购限价为 65 元 / 袋；

114 、新鲜大梭鱼 ： 一只在 9 两左右（深海打捞品种），无任何人工合成的化学试剂添加，当天捕获，已经清洗干净，冷链海水运输，皮肤无任何破损；一袋为 1 斤，日采购 300 袋，采购限价为 70 元 / 袋；

115 、新鲜河鱼： 一只活 鲫鱼 0.6 两左右；一只 黑鱼 2 斤左右；一只 鲤鱼 3 斤左右；一只 三道鳞 3 斤左右；一只 鲶鱼 2 斤左右；一只 黄鳝 2 两左右 ；一只 泥鳅鱼 在 1 两左右；死亡率低于 3% ；每品类的鱼类日采购 1000 斤，采购限价为 50 元 / 斤（不能有人工合成药物残留） ；

116 、罐头类目： 午餐肉 罐头（ 350 — 500g/ 盒，限价为 25 元 / 盒 ） 、黄桃 罐头（ 400 — 600g/ 罐，限价为 20 元 / 罐 ） 、山楂 罐头（ 400 — 600g/ 罐，限价为 20 元 / 罐 ） 、苹果 罐头（ 400 — 600g/ 罐，限价为 20 元 / 罐 ） 、杏 罐头（ 400 — 600g/ 罐，限价为 30 元 / 罐 ） 、杂果 罐头（ 400 — 600g/ 罐，限价为 28 元 / 罐 ） 、牛肉 罐头（ 350 — 500g/ 盒，限价为 50 元 / 盒 ） 、猪肉 罐头（ 200 — 400g/ 盒，限价为 20 元 / 盒 ） 、沙糖果 罐头（ 400 — 600g/ 罐，限价为 35 元 / 罐 ） 、橘子 罐头（ 400 — 600g/ 罐，限价为 26 元 / 罐 ） 、黄花鱼 罐头（ 150 — 300g/ 盒，限价为 30 元 / 盒 ） 、刀鱼 罐头（ 150 — 300g/ 盒，限价为 35 元 / 盒 ） 、豆豉鱼 罐头（ 150 — 300g/ 盒，限价为 20 元 / 盒 ） ； 所有罐头均要求无人工合成添加剂，固体物超过 60% ， 每个品类的罐头每日采购均为 1000 罐（盒）；

117 、肠类： 哈尔滨红肠 （ 110g — 150g/ 根， 80% 猪肉， 20% 鸡肉，肉类占比 90% 以上，采购限价为 40 元 / 斤 ） 、香肠 （ 110g — 150g/ 根， 100% 纯猪肉，猪肉占比 60% 以上，采购限价为 30 元 / 斤 ） 、纯猪肉肠 （ 110g — 150g/ 根， 100% 纯猪肉，猪肉占比 90% 以上，采购限价为 45 元 / 斤 ） 、粉肠 （ 100g — 200g/ 根， 100% 纯猪肉，猪肉占比高于 10% 以上，采购限价为 20 元 / 斤 ） 、腊肠 （ 50g — 100g/ 根， 100% 纯猪肉，当年做的腊肠，采购限价为 90 元 / 斤 ） 、烤肠 （ 100g — 150g/ 根， 100% 纯猪肉，猪肉占比 20% 以上，采购限价为 26 元 / 斤 ） 、鸡肉肠 （ 80g — 150g/ 根， 100% 纯鸡肉，鸡肉占比 20% 以上，采购限价为 16 元 / 斤 ） 、牛肉肠 （ 80g — 150g/ 根， 60% 牛肉， 40% 猪肉，肉类占比 90% 以上，采购限价为 48 元 / 斤 ） 、玉米肠 （ 80g — 150g/ 根， 30% 以上猪肉，肉类占比 50% 以上，有玉米粒，采购限价为 18 元 / 斤 ） 、海鲜肠 （ 80g — 150g/ 根， 50% 以上鱼肉糜，肉类占比 60% 以上，采购限价为 32 元 / 斤 ） ； 尽可能的少的人工合成化学药剂添加，日采购 10000 根；

118 、肉脯 类 ： 牛肉脯（牛肉条 为主 ）、鸡肉脯、猪肉脯、苹果脯、黄桃脯、杏脯、蓝莓脯、南国梨脯、梨脯、菠萝脯、香蕉脯、葡萄干等 ，无需单独包装，必须为自然阴凉晾晒，但是需要保证无任何的人工合成化学品添加，所有品类每日均采购 1000 斤 ；

119 、山楂 类 ： 山楂条 （ 200g — 300g/ 袋 ） 、山楂片 （ 150g — 300g/ 袋 ） 、山楂卷、山楂块 （